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ショク ワ エド : エドマエ ノ リョウリ ト ガイショク
食は江戸 : 江戸前の料理と外食
(キッコーマンビデオライブラリー世界の食文化 / キッコーマン国際食文化研究センター企画 ; . 日本の食文化)
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 指定図書 | eDDS |
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本館L棟1階視聴覚資料 |
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383.8/KIK | 20002886695 |
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データ種別 | AV |
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出版情報 | [東京] : ソニーPCL , c2000 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ビデオカセット1巻 (29分) : VHS,カラー |
一般注記 | 監督: 山崎博紹 監修: 熊倉功夫 |
書誌ID | FB00082323 |
NCID | BA63417815 |