＜図書＞
ショク オ ハグクム ミズ
食を育む水 / 疋田正博編
(食の文化フォーラム ; 25)
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 | 指定図書 | eDDS |
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| 本館K棟3階A |
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383.8/SHO | 20009065982 |
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9784810706901 |
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| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : ドメス出版 , 2007.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 | 参考・引用文献あり |
| 著者標目 | 疋田, 正博(1944-) <ヒキタ, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:水 BSH:飲料水 |
| 分 類 | NDC8:518.1 NDC9:518.1 NDC9:518.12 |
| 書誌ID | FB00239180 |
| ISBN | 9784810706901 |
| NCID | BA82989077 |