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基本情報

データ種別：古医書画像

書名	救荒本草 , 救荒埜譜
巻号	巻之八
著者名	小野 蘭山
版元	長松堂大路次郎右衛門
刊行年(元号)	寛政11年3月
形態 数量	和
冊数	9冊
解説	中国明代の人王西楼と桃可成が飢饉の時に食用となる植物を草類、木類（実を食べる・根を食べる・葉を食べる・花を食べる・皮を食べる・苗を食べる）等に分け飢饉に対応する方法をまとめた。これを松岡玄達・小野蘭山が日本に適応するようまとめた。（解題：樋口誠太郎）

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